RobinFood lance une plate-forme en ligne contre le gaspillage alimentaire

30/06/17 à 09:08 - Mise à jour à 13:07

Source: Datanews

Aider d'une part un magasin à se défaire de ses surplus alimentaires, dont la date de péremption est quasiment expirée, et proposer dans la foulée au consommateur de la nourriture de qualité à un prix abordable. Telle est l'idée de base de la startup bruxelloise RobinFood, dont la plate-forme est lancée ce vendredi dans la capitale.

"Chaque jour, certainement dans la distribution, des tonnes de nourriture invendue sont jetées parce que leur date de conservation est dépassée, constate Martin Bragard, CEO de Robin Food. Qu'il s'agisse de poisson, de viande ou de plats préparés qui ne peuvent plus être consommés. Nous entendons lutter contre ce gaspillage tout en veillant à offrir aux client des produits de qualité à un prix intéressant. Dans cette optique, nous proposons aux commerçants de proposer via une appli leurs invendus arrivant presque à échéance. Le client peut alors venir chercher la marchandise en question à un moment précis dans le magasin. De même, les restaurateurs qui se retrouvent avec un stock important peuvent trouver ici ...

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